现在,沅江大街小巷遍布烧烤摊,吃烧烤绝对是这个夏天永恒的主题。大热天的晚上,三五好友,路边烧烤摊,一串烧烤加一杯啤酒,清热又解暑。但是,最怀念的还是我们小时候烧烤过的美味,一起来回忆下,看看你都做过哪些吧!
烤红薯小时候在野外玩累了又不想回家吃饭,就会在野外生一团火,然后就地取材,在自家或在邻居家偷偷的挖几个大小适中的番薯,放在火堆里烤,虽然卖相不怎么样,但却外焦里嫩,美味得很!
烤洋芋小孩儿对洋芋总是有一种特殊的爱,对烧烤更是不说了,两者结合一下,那个味道,你们懂的。每年家里新洋芋出来的时候总是拿来烧起吃。
烤花生、豌豆、黄豆以前的农村地区几乎家家户户都在门前屋后的小院里种一些豆类,我们嘴馋了,或是晚上烧火煮饭的时候就会摘这些豆来烤,非常香!
烤花生
豌豆
黄豆
烤苞谷苞谷,始终都是烧烤的宠儿,虽然小时候没有什么烧烤配料,直接就放到火上烤,但味道不错。其实不剥皮烤更好吃。
烤鸡蛋在农村什么都不多,但鸡蛋绝对不会少。家里的母鸡天天都下蛋。天气热的时候,鸡蛋放不久,我们小孩子就有了烤鸡蛋的特权,猴急的就直接扔到火堆里烤,舍得花点功夫的就在鸡蛋外面裹一层泥。烤出来的鸡蛋,非常的香,至今还怀念这种吃法。
烤鱼虾钓到的鱼虾,不够一餐时,干脆就地生火,烤了吃,如果撒点盐就更好了,味道不逊于现在烧烤摊的烤鱼。
烤竹筒饭
不解释,吃过的,都回味无穷。
小时候的我们吃过的烧烤当然不止这些吧!还有什么?
-THEEND-
这些微友刚刚澶嶆柟鏂戣潵閰?鍖椾含娌荤枟鐧界櫆椋庡ソ鐨勬瑙勫尰闄?
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